Après avoir mis les choux de Bruxelles en chiffonnade, Isabelle poursuit la recette, prépare la vinaigrette et monte la salade (Nouvelle fenêtre).

Cette salade verte gourmande, bien croquante, est parfaite pour accompagner une dinde, un poulet ou un poisson.

Ce n'est pas parce que l'été touche à sa fin que la saison des salades doit s'achever. En automne, craquez encore pour des salades de saison. Avec du chou rouge et des noix, cette salade se veut ...

Fabien Breuil Chef de famille© 2023 éditions Marabout - Anthony Passant / La recette de salade de chou blanc de Norbert Tarayre. Ils ont décroché les étoiles, ils ont été honorés d'un prix, ils ont ...

Coupez les blancs de poulet en lamelles. Faites-les cuire 20 min à la vapeur. Salez et poivrez-les. Plongez les feuilles de chou dans l'eau bouillante salée. Faites-les cuire 15 min. Égouttez-les.

Ciselez la salade rouge et rincez-la, avec les pousses et les choux-fleurs. Râpez les choux-fleurs au robot. Coupez le citron en 8 quartiers. Hachez les cerneaux de noix. Mettez la salade et les ...

Voici une salade fraîche et croquante à base de chou-fleur cru et de pois chiches, idéale pour un déjeuner sain et léger. Parfaite pour les journées chaudes ou pour un repas rapide, cette salade ...

1 Lavez le chou et la pomme, râpez-les,et arrosez-les du jus d'un demi-citron. Rincez et ciselez l'aneth. 2 Dans un saladier, mélangez la mayonnaise, le yaourt, un filet de jus du demi-citron restant, ...

Si vous aimez la salade de chou à l'asiatique, voici l'occasion d'apprendre à la concocter. Le chef français d'origine cambodgienne Pania Chann a dévoilé la recette sur le compte Instagram de son ...

Pour un apéro frais et gourmand, optez pour le goï, une belle salade de chou au poulet traditionnelle vietnamienne. Elle se déguste en verrine ou accompagne vos chips. Un vrai délice à savourer lors ...