Une alimentation variée en termes de diversité d’espèces végétales consommées est essentielle à la santé pour son apport en ...

L'influence des composés alimentaires sur le vieillissement représente un domaine de recherche en plein essor.

Pourquoi sommes-nous attirés par la nourriture grasse et sucrée ? Comment changer nos comportements alimentaires ? Entretien avec Lucile Marty, chercheuse en sciences du comportement et en nutrition.

Au pays, des millions de personnes ne mangent pas à leur faim. Et la recherche montre que les banques alimentaires ne sont ...

Dans un paysage où les compléments alimentaires abondent, Science Blend émerge comme une véritable révolution dans l'industrie. Son équipe de recherche et développement a récemment découvert qu'une ...

En modulant l’activité cérébrale dans les noyaux accumbens, le tirzépatide inhibe les obsessions alimentaires et les troubles du comportement alimentaire (TCA) qui en découlent. Ces effets seraient ce ...

Une équipe composée de six chercheuses de la faculté des sciences infirmières et des sciences de la santé (FNHS) à l’Université Notre-Dame de Louaizé a cosigné « Consumer Perceptions and Food ». Tout ...

La décision du roi Charles de supprimer la viande rouge de son régime alimentaire à la suite de son traitement contre le cancer a suscité une frénésie d'intérêt quant à l'effet potentiel de notre ...

・Le livre « The Power of Imperfect Eating » valorise l’alimentation consciente et non parfaite. ・Le livre propose des ...

Prendre des gélules d'oméga 3, utile ou pas ? Deux tiers des Français croient aux vertus des compléments alimentaires pour leur santé, mais la science est très sceptique sur leur intérêt. Le Syndicat ...